消费经 - FT中文网

对话Suede乐队主唱布莱特•安德森：我的骨子里永远是局外人

张璐诗：曾经的贫苦生活以及与生俱来的叛逆，让这位摇滚明星的人生，始终伴随着挥之不去的边缘感。

2023年3月10日

一支古老香水瓶所激发的创造力

宋佩芬：为纪念其经典香水瓶问世170周年，娇兰以致敬欧仁妮皇后为主题，呈现了11位女性摄影师围绕欧仁妮和蜂印香水瓶所展开的创作。

2023年3月10日

施拉泽•赫什阿里：你见即你在

薛莉：在去年获封英国皇家美术学院院士的赫什阿里看来，人世烦恼不过“人为的小遗憾”，万物生长、与生命同在才是生命本身。

2023年3月10日

写作的她: 人类历史上的最早署名作者和她的时代

吴可佳：作为文明史上首位留名的写作者，安海度亚娜于绝境中的人文表达，体现了美索不达米亚时期的艺术创作特征。与她有关的历史，也为审视人类文明的跌宕变迁提供了线索。

2023年3月6日

在直来直去的网络时代，人们为何仍离不开古诗词？

郑静：唐诗宋词字字句句对应着独特寓意，可以映照不同时代的生活。背诵和记忆终究不是诗词的全部，“知来路，明去意”，才能让诗意走得更长远。

2023年3月3日

罗敏：在不确定的时代用画笔发出关切的声音

范庭略：罗敏笔下的花朵让她可以悬浮在时代的记忆之上。关注和呈现普通人的回忆，让她的作品令人惊叹。

2023年3月3日

对话叶锦添：艺术中没有绝对的东方与西方

为新版歌剧《罗恩格林》负责舞美与服装设计的叶锦添，谈谈他如何在东方与西方、过去与未来之间融通交流。

2023年3月3日

房方：艺术家常在作品中嘲讽我

薛莉：画商的生意经肯定是赚钱第一，但房方认为，必须是画廊、艺术家和藏家三方都能赚钱，才是健康持久的。

2023年3月3日

理想城市：19世纪的城市+21世纪的改良

库柏：20世纪对城市来说糟透了，堵车、混凝土大楼以及通勤让城市变得丑陋且没有生气。追求现代性不一定能令城市更美好，创新者应学会谦卑。

2023年3月2日

英格兰超市限购风波，让我开始严肃准备后院耕田

张璐诗：有关能源和通胀的忧虑稍有缓解，并不意味着麻烦的远去。“危机”还在变着花样出现，最近表现为超市的“菜荒”。

2023年3月2日

以风土诠释风味：现代法餐如何解读中国味道？

苏丽雅：每一位料理创作者，都希望从经典的饮食中发掘让食客“既熟悉又惊喜”的味道，但最终决定出品水准的，还是拆解本地风味的态度和逻辑。

2023年2月22日

魔法与殖民史：一位美国华裔奇幻作家的“通天塔”

崔莹：匡灵秀的小说《通天塔》希望通过以奇幻和真实历史交织的视角，探讨1830年代英国的偏见和贪婪。

2023年2月22日

对话英国歌手汉娜•怀特：没有人是孤岛

李岩：听这位音乐人谈谈，在疫情让生活与创作都陷入困境的至暗时刻，亲情和互助如何帮她走出消沉。

2023年2月21日

在阿姆斯特丹重新走近维米尔

宋佩芬：荷兰国立博物馆举办史上最大规模的维米尔展览，人们因此得以更全面地去感受，这位伟大画家笔下那些恬静至美的瞬间。

2023年2月21日

摆上餐台的不仅是鲜花和美食

范庭略：就像以三倍速听播客或者用五分钟短片讲电影，人们的时间越来越珍贵，享受美食的过程也只剩下关注食材和餐具是否名贵，更多细节的缺失，让餐厅成了流水线。

2023年2月17日

战火年代的巨匠：二战时期的亨利•摩尔与比尔•布兰特

吴可佳：对话耶鲁大学英国艺术中心首席策展人。二战的残酷洗礼，如何让20世纪最重要的雕塑家和摄影师产生了共通的创作主题。

2023年2月17日

对话Noma餐厅主厨：当意识到食物不只是生存需求，一切都不一样了

张璐诗：听雷内•瑞泽皮谈谈，对身份感的求索以及与多元文化的相融，会如何影响一个明星餐厅的理念和前途。

2023年2月17日

《狂飙》里的茶：冲泡人生和江湖的冷暖

郑静：没有打杀与喧哗，表面不动声色但暗藏较量的饮茶，成了狂飙江湖中一道独特的景观。

2023年2月17日

可以自由订制的情人节回来了

张璐诗：在疫情逐渐退散的英格兰，如何度过一个难忘的情人节？从伦敦城东到城西、从城里到乡村，有不少充满历史感而且可供私人订制的选择。

2023年2月14日

行走埃及：体验丰沃文明与骨感现实

子川：初到埃及，一个明显的感受就是，既会被历史悠久的神迹和美景折服，也会因为破败和困苦的现实情境感到震惊。

2023年2月10日

金宇澄：当一切归于平静

范庭略：作为一位现象级的畅销书作家，金宇澄用一支笔写小说中上海的巨富长地区，用另外一支笔恣意挥洒着他脑海里的白日梦。

2023年2月10日

在伦敦与纯素食兼麸质过敏的朋友下馆子

张璐诗：同行的两位友人中，一位对坚果过敏，另一位则是纯素食者并对小麦等麸质食材过敏。这种饮食要求，曾在不少餐厅碰过门钉。此次选择ROVI，我心里多了一些被善待的期望。

2023年2月10日

《狂飙》的突破与局限

非非马：电视剧《狂飙》难能可贵的突破之一，是表现出了小人物阶层的结构性委屈。而剧中形象扁平的腐败分子，不得不说是此剧的一个局限。

2023年2月3日

当琵琶遇到赞美诗：在伦敦听谭盾的《慈悲颂》

张璐诗：用西方交响乐的技法诠释中国式的传说和信仰，在异国他乡听来，感受更多的，还是源自作曲家独特生存体验的乐思。

2023年2月3日

“拿破仑”千层酥和上海往事

范庭略：《无名》讲述了一段晦暗的上海歹土往事，影片精致的美食场景似乎与真实的历史隔着距离，但这并不影响人们由此而起的联想和讨论。

2023年2月3日

面对中年危机，开启一段冒险

张乐愚：在中年危机面前，人们需要“风险能动性”，不仅关注马上、立刻的问题，还要能够放眼长远，思考长期重要的问题。

2023年2月3日

想念爆竹声声的年味

郑静：爆竹声曾经是中国人心里用来驱赶年兽的利器，当终于突破了生活的重重困境，想念鞭炮的念头似乎也变得格外强烈。

2023年2月3日

关于个人理财，经济学家搞错的一些事

哈福德：经济学家与理财大师们给出的建议往往大相径庭。他们的差异之处在哪？谁是对的呢？

2023年2月2日

欧洲城市中心酒店重受热捧

张璐诗：在疫情期间避世乡野的英国居民开始回潮城市。出行欧洲，人们也不再避开市中心，重新享受与城市地标零距离接触的乐趣。

2023年1月28日

在新一年，我的理想餐厅指南

加内什：曾有人悲观地预言，面对面吃饭的生活再也不会回来，但事实证明人们仍然需要互相接触，哪怕只是看到彼此。

2023年1月20日

在伦敦“客家人”餐厅寻找年味和家乡味

张璐诗：作为一个广州人，既会被菜品中的那些“意头”打动，也不难发现，西进的中餐在“煎、炒、蒸、炆、灼、焗”之外所做的努力。

2023年1月20日

消费经